Nit de les ànimes

Avui hem fet una activitat on hem pogut conèixer que és la Nit de les ànimes i sobretot, hem pogut veure que arreu del món també ho celebren de manera molt semblant a nosaltres. Ha vengut na Victòria que  de l’associació  Mallorca Literària a explicar-mos-ho.

A continuació, hem fet un taller de fanalets i l’hem duit cap a ca nostra. D’aquesta manera, qui vulgui, quan arribi aquest dia hi podrà posar un ciri i recordar aquells que ja no hi són.

 

 

Feim una coca amb les bledes de l’hort

Divendres vàrem fer una coca amb les bledes i el julivert que havíem sembrat a l’hort de l’escola.

Va ser molt bona de fer i tots els nins i nines en vàrem menjar. Vos deixam la recepta per si vos animau a fer-la a ca vostra.

Pasta:

– Un tassó d’oli d’oliva

– un tassó d’aigua i la farina que necessiti.

 La pasta ha de quedar blaneta i no s’ha d’aferrar als dits.

Tallar verdures petites: 

  • un manat de bledes,
  • un de julivert
  • dos manats de  cebes tendres
  • una ceba tendra
  • 2 o 3 carxofes,
  • 4 alls i 3 tomàtigues no molt grosses.                                

Ho trempam amb sal, pebre bo i un raig d’oli.                 

Estenem  la pasta damunt una llauna, que haurem untat d’oli abans, i hi escampam la verdura damunt.            Decoram amb tallades de tomàtiga i prebe verd tallats primets.                                    

 Ho enfornam  una mitja hora, fins que la pasta per davall sigui rosseta.

           BON PROFIT!