Divendres vàrem fer una coca amb les bledes i el julivert que havíem sembrat a l’hort de l’escola.

Va ser molt bona de fer i tots els nins i nines en vàrem menjar. Vos deixam la recepta per si vos animau a fer-la a ca vostra.

Pasta:

– Un tassó d’oli d’oliva

– un tassó d’aigua i la farina que necessiti.

 La pasta ha de quedar blaneta i no s’ha d’aferrar als dits.

Tallar verdures petites: 

• un manat de bledes,
• un de julivert
• dos manats de  cebes tendres
• una ceba tendra
• 2 o 3 carxofes,
• 4 alls i 3 tomàtigues no molt grosses.